Südländisches Filet Americain

Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 200 Gramm Filet Americain
    (Art. Nr. 18022 – Filet Americain)
  • 4 Brötchen
  • 50 g Rucola
  • 4 Radieschen, in Scheiben
  • 8 Kirschtomaten, geviertelt
  • 40 g Parmesansplitter
  • 1 El Olivenöl
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

  1. Die Brötchen aufschneiden und eine Hälfte mit Americain Filet belegen. 
  2. Darauf die Rucola, die Radieschenscheiben und die Parmesansplitter verteilen.
  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Olivenöl beträufeln. 
  4. Mit der anderen Hälfte das Brötchen zuklappen und servieren.