À PROPOS DU GROUPE SOPRACO

Entreprise de transformation de viande européenne intégrée

Le groupe belge Sopraco fait partie des fournisseurs de viande les plus importants en Europe.

Le groupe Sopraco fournit de la viande sur mesure à la distribution en gros, aux chaînes de magasin, aux boucheries et à l’horeca : de la viande de veau, de bœuf, de porc, de chèvre, du gibier et de la volaille. Cette large gamme de produits de viande consiste tant de parties techniques que de viande en portions, fraîche, congelée, transformée ou cuite, y compris l’emballage sous atmosphère protectrice.

L’intégration garantit la sécurité alimentaire

La production complètement intégrée en amont comprend – via les sociétés filiales – l’élevage, la production du fourrage, l’abattage, la transformation et l’amélioration génétique de la viande et la logistique. Vous trouvez des informations sur les entreprises du groupe Sopraco sur ce site web.

L’intégration permet de répondre rapidement aux développements du marché et aux tendances de la consommation.

Les entreprises du groupe Sopraco fournissent de la viande contrôlée conformément aux normes :

• Belgian Controled Veal (BCV).
• Good Veterinary Practices (GVP).
• Good Manufacturing Practices (cahier des charges GMP).
• International Featured Standards Food (IFS).
• International Featured Standards Logistics.
• Autocontrôle AFSCA.

Pour plus d’informations voir les certifications.