Sandwich sureño

Receta para 4 personas

Ingredientes

  • 200 gramos  de filete americano
    (Art. Nº 18022 - Filete americano)
  • 4 panecillos
  • 50 g de rúcula
  • 4 rábanos, cortados en rodajas
  • 8 tomates cerezas, cortados en cuartos
  • 40 g de virutas de parmesano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • pimienta y sal

Preparación

  1. Cortar los panecillos por la mitad y untar el filete americano en una mitad.
  2. Repartir encima la rúcula, las rodajas de rábano, los tomates cerezas y virutas de parmesano.
  3. Aliñar con sal y pimienta y rociar con aceite de oliva.
  4. Cubrir con la otra mitad y servir.